Vinhos de Altitude de Santa Catarina
experiência única no mundo
Santa Catarina não é apenas um paraíso de paisagens deslumbrantes e clima inspirador. É também o berço dos Vinhos Finos de Altitude, que carregam o Selo de Indicação de Procedência (IP) desde 2021 – uma garantia de origem, qualidade e autenticidade que destaca a excelência da produção local no cenário internacional.
É na região da Serra Catarinense que a mágica acontece em vinhedos que prosperam acima de 900 metros do nível do mar, onde a combinação de uvas cuidadosamente selecionadas, terroir singular e dedicação apaixonada resulta em vinhos incomparáveis. Cada taça revela a essência do clima frio das montanhas, a força do solo e o calor humano que transforma a tradição em inovação.
Além dos vinhos, o cenário é um convite ao enoturismo. Experimente piqueniques em meio vinhedos, sunsets em paisagens de tirar o fôlego e uma imersão no melhor que a natureza tem a oferecer. Santa Catarina une sabores e experiências em um destino completo para os amantes de enoturismo e aventuras memoráveis.
Vinhos de Altitude de Santa Catarina – Celebre essa experiência!
Vinícolas
A região de altitude de Santa Catarina é um dos destinos mais encantadores do Brasil, onde paisagens de tirar o fôlego e experiências exclusivas se unem para criar momentos inesquecíveis.
Destino encantador onde cada vinícola de Altitude de Santa Catarina conta uma história única.
De charmosas propriedades familiares a projetos visionários que combinam tradição e inovação, esses locais não apenas produzem vinhos finos reconhecidos mundialmente, mas também oferecem vivências que elevam o enoturismo a um novo patamar de charme e elegância.
Possui visitação
Vinícola Vinícola Serra do Sol
Vinícola serra do sol se encontra na avenida adolfo konder 2273, esquina em Urubici SC. …
Possui visitação
Vinícola Vinícola Zanella Back
Propriedade familiar localizada em São Joaquim-SC. Focada na produção de vinhos finos
…
Receptivo aberto ao público
Vinícola Vivalti
A Vinícola Vivalti é um sonho do empresário Vicente Donini que, por meio da sua …
Não possui Visitação
Vinícola Vinhedos Santo Onofre
A partir da união de oito amigos, apreciadores de boas conversas regadas a bons vinhos, …
Não possui Visitação
Vinícola Terramilia
Bem-vindo ao novo projeto da Fiori Empreendimentos: Fazenda Terramilia. Um condomínio de casas particularmente pensado …
Possui visitação
Vinícola Suzin
A Vinícola Suzin, pioneira no plantio de uvas na região de São Joaquim iniciou suas …
Não possui visitação
Vinícola Morro do Espia
Em meados de 2018 o catarinense Rodiney Martini, engenheiro agrícola e empresário, resolveu visitar a …
Possui visitação
Vinícola Vinícola Fama
A produção da Vinícola Fama começou 2021. Apesar de jovem nossa vinícola possue uma das …
Possui visitação
Vinícola Vinhedos Monte Agudo
A Monte Agudo é um vinhedo boutique, que produz vinhos finos em quantidade limitada e …
Não possui visitação
Vinícola Vinha dos Lagos
Sua escapada perfeita na fazenda! Relaxamento, atividades ao ar livre, gastronomia caseira, vinhedo e muito …
Possui visitação
Vinícola Villaggio Conti
A vinícola Villaggio Conti está situada no distrito do Pericó, entre as cidades de São Joaquim …
Possui visitação
Vinícola Villa Francioni
A PAIXÃO PELO VINHO A Villa Francioni é o resultado de uma paixão pelo vinho …
Possui visitação
Vinícola Thera
A Vinícola Thera é uma vinícola boutique com produção atual em torno de 150 mil …
VINDIMA 2025
O vinho, sinônimo de elegância e união, encontra seu lugar de destaque no cenário gelado da Serra Catarinense neste…
Com experiências que oferecem
Degustações guiadas: Descubra aromas, sabores e texturas ao lado de enólogos apaixonados, que compartilham o segredo por trás de cada safra.
Tours pelos vinhedos: Caminhe entre parreirais que florescem acima de 900 metros de altitude e conheça de perto o terroir único que dá origem aos vinhos de altitude.
Piqueniques e sunsets: Vivencie momentos únicos e divertidos em cenários que combinam a exuberância da natureza com o conforto e o requinte das vinícolas.
Hospedagem exclusiva: Algumas propriedades oferecem hospedagens perfeitas para quem busca relaxar e vivenciar a atmosfera única da Serra Catarinense.
Eventos e experiências personalizadas: Jantares harmonizados, e festas temáticas tornam cada visita ainda mais especial.
Visite as Vinícolas de Altitude de Santa Catarina e descubra um destino que combina elegância, autenticidade e momentos inesquecíveis – um verdadeiro brinde à vida!
Variedades
Aromas e sabores que contam histórias
Descubra as variedades de uvas produzidas em altitude
Na Serra Catarinense, Planalto e região do Contestado, cada vinho é uma obra-prima, e sua essência começa nas uvas que crescem em altitudes acima de 900 metros do nível do mar, desafiando o clima rigoroso para revelar sabores e aromas únicos.
Explore um universo de variedades cuidadosamente cultivadas, como Cabernet Sauvignon, Merlot, Chardonnay, Sauvignon Blanc, Pinot Noir e tantas outras que se adaptaram perfeitamente ao terroir de altitude. Cada varietal reflete a união entre a tradição, a inovação e o compromisso com a excelência.
Tempranillo
- COR: Tinta
- ORIGEM: Espanha
- AROMAS: Folha de tabaco, couro e especiarias
Tannat
- COR: Tinta
- ORIGEM: França
- AROMAS: Altamente tânica com aromas de amora e framboesa
Syrah
- COR: Tinta
- ORIGEM: França
- AROMAS: Vinhos de coloração intensa, bem encorpados e com aromas que lembram gengibre e chocolate
Sangiovese
- COR: Tinta
- ORIGEM: Itália
- AROMAS: Toque de chá e frutado de cereja e ameixa
Pinot Noir
- COR: Tinta
- ORIGEM: França
- AROMAS: Framboesa, violetas, incenso e trufas
Nebbiolo
- COR: Tinta
- ORIGEM: Itália
- AROMAS: Alcatrão, alcaçuz, violetas, rosas, ameixas secas, borracha e chocolate amargo
Merlot
- COR: Tinta
- ORIGEM: França
- AROMAS: Ameixa, frutas vermelhas
Malbec
- COR: Tinta
- ORIGEM: França
- AROMAS: Frutas vermelhas maduras
Cabernet Sauvignon
- COR: Tinta
- ORIGEM: França
- AROMAS: Cedro, pimenta e cravo da índia
Cabernet Franc
- COR: Tinta
- ORIGEM: França
- AROMAS: Pimenta verde e folhas groselha
Sauvignon Blanc
- COR: Branca
- ORIGEM: França
- AROMAS: Pêssego, frutas secas e nozes
Gewürztraminer
- COR: Branca
- ORIGEM: Alsácia Francesa
- AROMAS: Mistura de lichia, pétalas de rosa e gengibre
Chardonnay
- COR: Branca
- ORIGEM: França
- AROMAS: Pêssego, frutas secas e nozes
Notícias
São Joaquim institui o Dia Municipal dos Vinhos de Altitude
Nova lei valoriza a vitivinicultura e o enoturismo como pilares do desenvolvimento econômico e cultural da região de São Joaquim …
Vinhos de Altitude de Santa Catarina na Expovitis 2025 em Brasília
Sete vinícolas da Serra Catarinense apresentaram ao público da feira rótulos que traduzem frescor, elegância e o terroir de altitude. …
Vinhos de Altitude de Santa Catarina na Wine South America
Os vinhos de altitude da Serra Catarinense marcaram presença com força na Wine South America, uma das maiores feiras da …
Vinhos de Altitude de Santa Catarina estão na lista dos melhores do Brasil
Rótulos catarinenses conquistam destaque na 10ª Grande Prova Vinhos do Brasil, maior concurso nacional do setor. Os vinhos de altitude …
VINHOS DE ALTITUDE É ANFITRIÃ DA PRIMEIRA EDIÇÃO DO FESTIVAL “É TUDO NA PRAÇA”, EM SÃO JOAQUIM
Primeira edição do “É Tudo Na Praça” será realizada neste sábado, 12 de abril, na Praça Cesário Amarante, das 10h …
Villa Francioni lança nesta sexta-feira a segunda edição do rótulo em homenagem ao fundador Dilor Freitas
Unidades limitadas do vinho chega ao mercado no dia em que Dilor faria 92 anos A Villa Francioni, vinícola pioneira …
Apoio
São Joaquim institui o Dia Municipal dos Vinhos de Altitude
Vinhos de Altitude de Santa Catarina na Expovitis 2025 em Brasília
Vinhos de Altitude de Santa Catarina na Wine South America
Vinhos de Altitude de Santa Catarina estão na lista dos melhores do Brasil
VINHOS DE ALTITUDE É ANFITRIÃ DA PRIMEIRA EDIÇÃO DO FESTIVAL “É TUDO NA PRAÇA”, EM SÃO JOAQUIM
